干锅包菜
这是我拿手菜哦!也可以用豆瓣酱代替老干妈豆豉酱,烧菜的时候火要大,这样菜的味道更好哦,会颠锅的朋友不要客气,把火引到锅里烧一下哈!
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步骤1/9
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准备好新鲜的包菜,撕好,洗干净备用
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步骤2/9
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些许花菜也切好备用
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步骤3/9
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蒜头切片,姜切丝,百叶切丝,朝天椒切段备用
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步骤4/9
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起火油锅爆香蒜片姜丝和朝天椒
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步骤5/9
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倒入包菜和花菜煸炒一会(会颠锅的朋友尽情发挥吧)
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步骤6/9
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待包菜和花菜出香味了就倒入百叶丝和午餐肉火腿片翻炒
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步骤7/9
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倒入老干妈豆豉酱和抱隆阁肉味复合调味料继续翻炒
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步骤8/9
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这里是我用的调味料,推荐给大家
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最后一步
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出锅咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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