春日海鲜pasta
春天嘛,减肥,就别吃红肉了,吃点鱼虾一样能活下去。。。
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步骤1/8
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红虾去头去虾线,剥壳备用。
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步骤2/8
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所有蔬菜洗净切片切块备用。
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步骤3/8
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热锅冷油,放入三文鱼皮,鱼皮那面接触锅子,放入之后千万不要挪动,手指捏一撮盐,均匀撒在鱼皮上,静等两分钟左右,用筷子轻轻拨动,如果可以轻易拨开,就是好了哦,无需翻面炸。边上可以同时放一些蔬菜。同样方法,炸完所有鱼皮。
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步骤4/8
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鱼皮炸好后,不用关火换锅,同一个锅,放入之前处理好的红虾,小火煎约一分钟,撒盐,撒胡椒,翻面再煎一分钟,撒盐撒胡椒。
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步骤5/8
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加入所有蔬菜,继续单面煎约3-5分钟。期间手指捏一撮盐,均匀撒入。
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步骤6/8
汗,汤汁没有拍照!pasta部分所有咖喱牛奶水等材料一锅入!煮沸后加入之前煎过的蔬菜,继续煮沸即可!
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步骤7/8
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冷水加盐,入意面,根据自己喜好来控制软硬度。煮好后滤去水分。
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最后一步
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拌入所有酱料,虾,鱼皮,开吃吧!
pasta的酱料,如果一次用不完,装在密封罐冰箱保存,可以保存三天,下次再用直接加热即可哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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