农家豌豆炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先将葱姜蒜切成末备用,豌豆吊水备用;肉末加料酒,老抽,水芡粉腌渍片刻备用;
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步骤2/3
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炒锅烧热倒入菜籽油烧至六七成热下入葱姜蒜末爆香,后下入肉末炒香。
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最后一步
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下入豌豆翻炒均匀后加入适量的盐和鸡精,胡椒,和葱末炒匀即可起锅装盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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