椒盐小鲫鱼
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集市上买了些小鲫鱼，很便宜，买回来做了菜，好麻烦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼去鳃，内脏，处理干净用适量白酒，盐腌制半小时
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步骤2/4
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准备一些干淀粉，筷子夹鱼蘸干淀粉，我这个淀粉有些结块了，粉状的最好，能均匀的沾上薄薄一层
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步骤3/4
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下锅煎制，小火
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最后一步
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煎好后装盘，撒一些椒盐在鱼表面，一定要趁热洒
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-11
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