快手平底锅烤羊排
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步骤1/4
1，羊排用热水烫一会儿。时间短暂。我不喜欢生的时候腌制。反正要过水，觉得根本没用。
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步骤2/4
2.用黑胡椒面酱料酒腌制羊肉20分钟。再换水煮熟。这个汤可以留着喝。刚才那次的不行。不过汤也就是一碗。很精华。我是煮面吃了。放了很多葱花。美到爆！
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步骤3/4
3.熟的羊排放蜂蜜和盐腌制。这个时间可以久点。越久越好吃。然后平底锅放油直接煎。不用任何别的东西了。
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最后一步
4.因为蜂蜜的缘故，这样煎出来皮是有点黄色的，不均匀的黄色，就像吃烤串的羊排，我个人是喜欢这种质感。对了，撒一点点孜然，别多，主打的是甜味道。反正这个羊排大家都会以为你是外面买来的！
简单，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-11
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