黄瓜凉拌蚬子
蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质; 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。 蚬子适合人群:一般人均可食用 !
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准备原材料黄瓜、胡萝卜、蚬子肉、香葱、蒜备用
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黄瓜和胡萝卜切成细丝装入容器中
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蒜掂成蒜泥稍微加点水拌匀
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将蚬子肉和切好的香菜一起放入容器中加入调料糖、盐、米醋、味精、美极鲜味汁、蒜泥拌匀入味即可
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拌好的黄瓜和蚬子肉装入盘中
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味道鲜美无比噢
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就着小白烧别有一番味道
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是宴客聚会必备的小凉菜噢
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步骤9/10
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亲们一起吃起来吧
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最后一步
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诱惑的没底线喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
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