清蒸罗非鱼
本来最爱吃清蒸鲈鱼的,可是我在的地方买不到新鲜的鲈鱼,清蒸鱼一定要鱼新鲜,死鱼就没那么鲜美,其实今天也是我第一次做清蒸鱼,以前都是在外面吃的!
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鱼清洗干净,斜着刮几刀,放少许盐里外摸匀,少许胡椒粉里外摸匀,姜丝放鱼肚和刀口里面
-
步骤2/8
点击查看大图
盘子里当上姜片和葱头
-
步骤3/8
点击查看大图
摆上鱼,鱼身上也放上葱段
-
步骤4/8
点击查看大图
红椒和葱切细丝,用水泡一下,(这样就能变得卷卷的好看)
-
步骤5/8
点击查看大图
水烧开后,放入鱼蒸八分钟(鱼眼突出就说明鱼熟了,蒸久了就会变老口感不好)
-
步骤6/8
点击查看大图
蒸熟后把盘子里的水倒掉,把姜片和葱拿掉,换上红椒和葱丝摆好
-
步骤7/8
点击查看大图
锅里放少许油放几颗花椒,油热后捞出花椒
-
最后一步
点击查看大图
淋上热油和蒸鱼豆豉就可以品尝啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
清蒸罗非鱼的其他做法
清蒸罗非鱼的相关分类
清蒸罗非鱼的相关推荐
-
#自由创意面包#不用揉膜的蒸面包
11327人看过 -
盐水明虾
24144人看过 -
罗非鱼
66343人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
201915人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2189341人看过 -
番茄烧茄子
7557262人看过 -
家常菜|芹菜炒虾仁(减脂版)
2649024人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2278049人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16758708人看过 -
鸡胸肉饼
11312人看过 -
酸辣土豆丝
40515197人看过 -
老莆田特色闷饭之一——黄瓜鱼闷饭
19323人看过