花色咸味玉米烙
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步骤1/9
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首先将玉米煮熟
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步骤2/9
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把玉米粒刨下来，由于这只玉米挺嫩的有些难刨，容易碎～
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步骤3/9
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在玉米粒里面加淀粉
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步骤4/9
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最好湿一点，这炸的时候才容易结块。注意：我做的时候，实际上比图片还要再多加一些淀粉和水分！
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步骤5/9
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平底锅倒油，
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步骤6/9
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玉米粒入锅，摊平，煎制
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步骤7/9
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等玉米粒底部结块后，再倒入油没过玉米烙
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步骤8/9
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炸的差不多就可以出锅了，这次做的是咸味玉米烙～ 先用吸油纸吸收一些油脂，玉米烙稍微冷却后，再撒上盐，加上葱花。（盐不要加太多，不然会很咸）
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最后一步
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切块就可以分享啦～由于玉米本身就有一点甜味，所以咸味玉米烙风味独特哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-10
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