菠萝炒饭
菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,胡萝卜素及多种维生素等营养物质。
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步骤1/5
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香肠,黄瓜,胡萝卜,洋葱切成丁,菠萝用勺子挖出来切成丁用盐水泡一下,隔夜饭要稍微硬一点粒粒分明的。鸡蛋打好先在油里面炒好倒在碗里备用。
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步骤2/5
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油烧热先下,洋葱,然后再下香肠炒均匀再加入胡萝卜。
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步骤3/5
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洋葱等香肠炒好均后,倒入鸡蛋和隔夜饭翻炒均匀,加入一点料酒,胡椒粉,盐,鸡精,炒均匀
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步骤4/5
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再倒入黄瓜和菠萝,为菠萝容易出水所以是最后加入的翻炒均匀味道就好了
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最后一步
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在炒饭的时候可以把菠萝壳可以用烤箱小火烤下,加入饭的时候也可以放到微锅炉在烤一下味道更好哦,喜欢美食的朋友加我微信861883299一起交流美食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
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