春天的味道~香干马兰头
马兰头应该是属于春天的馈赠,时令的蔬菜。而且马兰中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,17种以上氨基酸,其中7种为人体必需。
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步骤1/9
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马兰头择好洗净。
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步骤2/9
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豆腐干洗净切成条。
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步骤3/9
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起油锅,加少量的盐(有防沾锅以及更入味的作用。)倒入豆干翻炒两分钟左右。
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步骤4/9
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保持大火,加入适量的酱油以及料酒翻炒。炒制豆干表面稍微有点焦黄就可。
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步骤5/9
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再将马兰倒入一起翻炒。马兰头颜色变深即可。
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步骤6/9
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时令蔬菜吃起来,健康又养生。
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步骤7/9
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多吃蔬菜,有益健康。
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步骤8/9
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香干炒马兰,清爽好味道!
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最后一步
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发布于 2016-04-10
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