过油肉土豆片
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步骤1/9
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准备好胡萝卜,木耳,葱姜蒜,青椒,土豆
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步骤2/9
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把所有食材切好备用
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步骤3/9
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土豆也好切片,不能太薄也不能太厚
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步骤4/9
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在锅内填入足量的油,准备炸土豆片
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步骤5/9
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待油烧开,放入土豆片开始炸
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步骤6/9
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炸好土豆片以后放好备用
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步骤7/9
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在锅内倒入没过锅底的少许油,待烧开后,放入葱姜蒜炝锅,再放入肉炒到肉变成熟肉颜色
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步骤8/9
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然后放入木耳,青椒,胡萝卜,再炒俩到三分钟后,放入炸好的土豆片,炒三到五分钟
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最后一步
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然后装盘,一道过油肉土豆片就出锅了
土豆片不能炸的时间太长了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
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