卤面
洛阳的名小吃哦，很好吃呢
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步骤1/6
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面条选用最细的，蒸过的，菜市场超市都有
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步骤2/6
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黄豆芽摘干净，豆角切好，肉也切好，也可以选用五花肉
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步骤3/6
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放入盐，生抽，五香粉，适量水，可以适当咸一些，水多点没问题，一会儿要拌面
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步骤4/6
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菜不用炒熟，因为还要蒸，所以调好味儿之后就把面条放进锅里拌均匀
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步骤5/6
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拌均后放蒸锅，蒸10分钟左右即可
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-09
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