海鲜虾粥
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1小时以上
| 切墩(初级)
米、米仁、小米
适量
、
姜丝、咸肉丝、干贝
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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干贝泡软、压扁，像右边
-
步骤2/4
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准备好姜丝、咸肉丝、虾（此虾是便宜的时候多买水撩过放速冻箱的）
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步骤3/4
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砂锅放上米、米仁、小米，用大火烧开（小心扑出），转小火，放入姜丝、咸肉丝、干贝，放点调和油，熬40分钟，期间可以顺时针搅拌。
-
最后一步
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待米已融化，放入盐和芹菜末或香菜末，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-09
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