南瓜红薯黄黄糕+
作为一个美食爱好者早就想做蛋糕面包这些烘培类美食,但是因为经历了买房装修囊中羞涩,家里还没有烤箱,看着电饭煲上面有蛋糕这个功能,就抱着试试看的心情来试试看吧!没想到这么成功!这个朴实的黄黄糕作为生日蛋糕,祝豆果5周年生日快乐!
8克
13克
63克
326
千卡
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步骤1/9
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由于南瓜成熟的比红薯要快,所以红薯可以切薄一些~^_^
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步骤2/9
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这个越熟越好,因为可以更好的搅成泥状~
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步骤3/9
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趁热将蒸好的红薯南瓜块搅成泥状,稍微晾凉一些,防止烫伤酵母,我的个人经验是等量的酵母和小苏打比较容易是面团膨胀,玉米面一定要少,否则会影响口感!这个过程根据手感加牛奶,慢慢加不要太多!
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步骤4/9
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和和和和、和和和和,加点香油待会就不会粘锅了,也不用太多哦,少油少糖就很好!面团体就这样泥状就可以了,不要太硬!
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步骤5/9
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选择电饭煲的蛋糕功能,慢慢交给时间吧!不过还是要偶尔过来问一下,万一糊了呢。。。
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步骤6/9
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这是第一个三十分钟的样子,不过不要被这个外星人呆萌的眼神吓到,还要翻个面再来一次哦~
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步骤7/9
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再来大概半个小时!
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步骤8/9
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登登登登!外皮焦脆内里软嫩,南瓜红薯的香甜味道随着升腾的热气慢慢散发!表面其实可以撒一些糖粉,就更好吃了!这个黄黄糕送给豆果,5周年生日快乐!美食总是最好的疗愈,谢谢豆果五年的陪伴,让我们享受美味人生!
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最后一步
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如美酒需要时间陈酿,像美食需要时间烹调。5年来的一餐一饭,感谢豆果一直相伴!生日快乐!
其实,对于成品是否成熟有疑问的话可以再结合微波炉最后叮一下!美味升级哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-09
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