葡萄干曲奇饼干
自己喜欢吃甜品,现在怀孕了,自己在家研究各种烘焙!
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步骤1/9
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1.都准备好
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步骤2/9
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2.黄油提前软化,或者隔水软化,把糖和黄油放到一起均匀搅拌
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步骤3/9
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3.加入鸡蛋,盐,淡奶油一起均匀搅拌!
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步骤4/9
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4.加入葡萄干和低筋面粉搅拌,葡萄干提前切碎!
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步骤5/9
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5.变成柔软的面团
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步骤6/9
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6.揉成条状,做成自己喜欢的方形或者圆形等各种形状,然后冷冻≥40分钟
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步骤7/9
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从冰箱拿出来切成均匀的片状
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步骤8/9
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摆好盘,进去烤箱,上下火中层170°20分钟
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最后一步
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完成啦!
1.盐和淡奶油可以不放,2.如果没有低筋面粉可用80%高筋面粉搭配20%玉米淀粉,3.如果想吃很酥酥的感觉,多到些黄油即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-09
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