红烧鸡脚
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步骤1/7
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将清洗干净的鸡脚加葱姜水煮透。
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步骤2/7
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过滤掉浮沫
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步骤3/7
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过冷水,以便去除鸡腥味。
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步骤4/7
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煮鸡脚的同时准备好花椒大料
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步骤5/7
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煸香
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步骤6/7
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加盐和红糖、料酒后加老抽上色后加水开大火煮开后转小火收汁。(觉得颜色不够可以在加水后再加老抽,也可以上色的哦!)
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最后一步
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当当当~出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-09
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