毛豆米烧鲫鱼
-
步骤1/13
点击查看大图
毛豆米洗干净
-
步骤2/13
点击查看大图
鲫鱼处理干净
-
步骤3/13
点击查看大图
准备好生姜和蒜头
-
步骤4/13
点击查看大图
热锅冷油，稍微在油锅里放点盐，方便煎鱼时不粘锅
-
步骤5/13
点击查看大图
将鱼两面煎好
-
步骤6/13
点击查看大图
放入生姜和蒜头煸炒一下
-
步骤7/13
点击查看大图
放入洗干净的毛豆米继续煸炒一下
-
步骤8/13
点击查看大图
依次加入适量的料酒，老抽，生抽，糖和醋，翻炒一下，使鱼和毛豆上色即可，然后加入没过毛豆米的冷水！盖上锅盖大火烧
-
步骤9/13
点击查看大图
汤汁收的差不多就可以出锅了，如果觉得味道淡了可以加入少量盐（因为我在煎鱼之前油锅里有加盐了）而且我觉得咸淡刚好就没有额外的加盐，觉得淡的亲可以适量加点盐
-
步骤10/13
点击查看大图
我们家不吃鸡精和味精的所以没放
-
步骤11/13
点击查看大图
用汤汁泡饭吃，好吃的不要不要的
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-09
毛豆米烧鲫鱼的相关分类
毛豆米烧鲫鱼的相关推荐
-
红烧虾
116963人看过 -
土豆炒肉丝
269717人看过 -
土豆丝炒肉丝
19162人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5583519人看过 -
香干肉丝炒鸡蛋—迷迭香
149122人看过 -
红烧茄子
71415938人看过 -
洋葱胡萝卜炒肉丝
70753人看过 -
红烧鱼
431184人看过 -
红烧鸡翅中
1049227人看过 -
青菜豆腐
278287人看过 -
盐水虾
18067人看过 -
土豆丝炒肉丝
15757人看过
