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奶油草莓小蛋糕

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老方小雨

平时家里吃蛋糕，基本上都是用蛋糕模具做原味的；正好前晚做了些奶油曲奇后，还剩下少许淡奶油，同时也有些草莓，就想着换换花样哈；原装的家用蛋糕粉里配有纸杯托，不用模具，真是方便又好吃~~~
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 3个
、
牛奶 50克
、
细砂糖 40克
、
玉米油 30克
、
家用蛋糕粉 55克
、
食盐 少许
、
柠檬汁 少许
、
细砂糖 6克
、
淡奶油 50克
烹饪步骤
小贴士

只要做蛋糕，都得老生常谈哈： 1、装蛋清的容器，需无油无水 2、只要低粉加入，拌糊时，就不能搅拌，需翻拌或是切拌完成，以避免低筋面粉起筋，蛋糕糊消泡 3、烘烤时间：根据自家烤箱和蛋糕数量而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-09

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