菠萝饭
又到了菠萝上市的季节,菠萝饭甜甜蜜蜜的很好吃哦~
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步骤1/5
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糯米清洗干净泡2一3个小时,提前泡好,时间长点没关系哈。
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步骤2/5
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锅中烧开水入豌豆,玉米粒煮5分钟,盛出备用。
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步骤3/5
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菠萝从三分之一处切开,切小宫格,切出菠萝果肉,拌入煮好的豌豆,玉米粒,泡好的糯米拌匀,加入2勺白糖(喜欢甜品哈,呵呵)拌匀。
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步骤4/5
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蒸锅中加水,铺好屜布,放上拌好的糯米蒸二十分钟至熟,盛出即可。
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最后一步
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可以把米饭回填入挖出果肉的菠萝里,也可以摆盘食用。这次做把米饭盛入碗中,用勺子压实,倒扣入盘中,加几颗枸杞装饰,让心情美美哒。
配菜可以随自己喜好增减哈,胡萝卜丁、莴笋丁…⋯都很好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-09
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