火腿肠鸡蛋饼
早餐既要吃好,做的早餐又要讲究速度,不论是赶时间上班还是家有小朋友要赶着上学,早餐做起来快捷是个关键问题哦,呵呵,这款鸡蛋饼做起来既简单又美味,喜欢的一起来做吧。
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步骤1/5
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面粉加冷水打成糊,加入一个鸡蛋搅拌均匀,将一根火腿肠切成小粒倒入面糊继续搅拌均匀,备用。面糊中也可以加入少许葱花调味哈(请随意)
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步骤2/5
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锅中倒入少许油(锅底要均匀抹油哦),待油六七成热时调中小火,倒入面糊,晃动锅让面糊成圆饼状,等面糊基本上凝固时,颠勺翻面,沿着锅沿加入一小调羹油,待两面金黄盛出。此过程也就需要1一2分钟的时间,很快哦。
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步骤3/5
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在案板上切块,盛盘。此为未加葱花的。
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步骤4/5
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添加葱花的火腿肠鸡蛋饼,开始享用了。喜欢就秀出你的作品吧~
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最后一步
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外酥里嫩,美美的早餐饼哦
由于火腿肠有盐味的,所以没有加入盐,个人认为也没有必要加入盐呢,低盐饮食更健康哦~ 当然你也可以将火腿肠换成其他蔬菜(蔬菜切丝)调入少许盐,做成自己喜欢的鸡蛋饼,甚至只将面糊加入鸡蛋搅匀加少许盐调匀直接煎鸡蛋饼也好吃哦~ 美食哪有什么太多定律呢,只要你喜欢,带着美丽的心情就可以做出愉悦自己的美食哦~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-09
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