鼓油鸡
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步骤1/7
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家里吃饭的人数为2人，所以准备了土鸡半吃，洗净沥干水分
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步骤2/7
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备好葱段、姜片、蒜少许。将鸡全身抹盐少许，之后放适量（多一点）的酱油抹鸡身上，腌半小时。
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步骤3/7
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油下锅、依次加入葱段，姜、蒜片。
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步骤4/7
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之后加入香菇煸香一下。
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步骤5/7
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放入土鸡、倒入适量水、酱油、冰糖粒，大火煮沸转小火，几分钟后翻另一面，5分钟后再翻，约15分钟后收汁即可
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步骤6/7
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皮香肉嫰的……
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最后一步
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切块即可，皮香肉嫩的，老少皆宜……^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-09
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