牛油果马蹄薄饼披萨
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步骤1/12
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培根煎下,切段…会很香…
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步骤2/12
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准备材料,马蹄切丁,牛油果切片,青红椒,洋葱切圈,香肠切片…
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步骤3/12
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马苏里拉奶酪切丝…口蘑要和培根一起炒炒
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步骤4/12
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披萨酱是用意大利最传统的方法做的,里面加点披萨草碎…
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步骤5/12
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披萨饼,根据我900克面,500克水,100克油比例,和好面,醒40分钟,根据烤盘大小,擀好面饼,要薄…因为是薄饼…送披萨刀整形…卷边
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步骤6/12
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扎好多眼,为了受热均匀,不气泡
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步骤7/12
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饼先烤3分钟,拿出来…抹匀披萨酱,撒上披萨草,把奶酪均匀撒在饼面上…开始放食材…
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步骤8/12
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最后上面在均匀撒上奶酪碎……
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步骤9/12
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烤箱上火220多下火200度……15分钟……芝士融化…上色
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步骤10/12
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出炉…
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步骤11/12
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拉丝也很棒!!!
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最后一步
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细节图………
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
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