• 玫瑰腐乳肉 •
南方小城的快餐店里经常能吃到这道菜~鲜香不腻~喜欢吃肉的不能错过。
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步骤1/6
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五花肉切方块。今天买的五花肉特别肥厚~用小勺将腐乳碾碎和腐乳汁搅拌成腐乳汁。
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步骤2/6
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起油锅,小火将五花肉炸出油份,肉表面变色即可。
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步骤3/6
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倒入啤酒。
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步骤4/6
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倒入腐乳汁和生抽翻炒均匀。
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步骤5/6
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加入热水没过五花肉。放入冰糖,红曲粉,煮开后转中火煮至汤汁浓稠。
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最后一步
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肥的流油,但是很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
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