莲白粉丝炒蛋
清明踏青去吃了家苍蝇馆子,他们家用猪油炒的莲白粉丝好好吃!
-
步骤1/6
点击查看大图
包菜切丝
-
步骤2/6
点击查看大图
粉丝泡发,我用的冷水,然后口感就不如热水泡发的好!
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋,摊鸡蛋,一定要摊熟,散发出香味儿来哦!
-
步骤4/6
点击查看大图
倒油,比平时多些,因为这样炒出来的莲白粉丝就特别香,最近炒菜都用的菜籽油,香!!!
-
步骤5/6
点击查看大图
如果用的是开水烫的粉丝,就是先炒包菜,最后放粉丝鸡蛋。我的粉丝用冷水泡的,没泡开,所以先炒粉丝,还要不断加点水,很麻烦,还会粘锅。
-
最后一步
点击查看大图
起锅前,加入一勺甜面酱,有番茄酱的,也可以加半勺哦,我们平时口味偏淡,就没加盐了,若你感觉淡了,就加点盐哦。当当当,成品,色香味俱全!
粉丝最好用开水烫开来哦,不然像我这样就容易粘锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
莲白粉丝炒蛋的其他做法
莲白粉丝炒蛋的相关分类
莲白粉丝炒蛋的相关推荐
-
#夏天夜宵High起来!#凉拌西兰花
8315218人看过 -
麻辣干锅虾
1662362人看过 -
素炒藕丁
85845人看过 -
毛豆炒虾仁
5237355人看过 -
香煎孜然土豆片
9839212人看过 -
磨芋豆腐
41403人看过 -
凉拌魔芋丝
3451803人看过 -
西芹炒百合
14801人看过 -
洋葱熘肉片
23226人看过 -
清蒸鲜百合
143234人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
905246人看过 -
魔芋烧鸭子
3618013人看过