香煎嫩滑鸡胸&鸡胸汉堡
鸡胸肉的肉质想对较粗口感差,但是脂肪含量低适合减脂健身的人士食用!
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步骤1/5
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鸡胸肉洗净斜刀切成1cm的薄片后装入大碗中放入切丝的蒜,姜,黑胡椒碎粒,白酒、生抽,植物油、盐抓匀腌制半小时!(也可在冰箱盖保鲜膜隔夜腌制)
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步骤2/5
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平底锅开小火烧热,然后将鸡胸肉平铺在锅中,盖上锅盖,小火煎制鸡胸肉全部变色,锅底面微焦后翻面继续盖盖煎制微焦后出锅!
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步骤3/5
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两面微焦后出锅!
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步骤4/5
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煎好的鸡胸可直接切开食用,也可配上蔬菜和酱料、面包制成鸡胸汉堡!
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最后一步
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西红柿黄瓜鸡胸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
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