为妈妈准备的——猪肉马蹄饺子
回家玩几天而已,妈妈特别喜欢吃饺子,但是有我在她一般都不包的,说包得没我的好看,又或许是吃女儿包的饺子觉得幸福吧,哈哈~~~~~~,所以在去广东之前为妈妈包一些饺子存放冰箱,待她想吃的时候直接煮 馅料是放了马蹄进去特别香甜好吃
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步骤1/9
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木耳和香菇放用开水提前泡一会,五花肉躲碎,(怕麻烦可以直接在买肉那让别人用搅碎机搅碎)
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步骤2/9
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马蹄洗干净,然后削皮,剁碎
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步骤3/9
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将肉,马蹄,木耳,香菇放盆里搅拌均匀再加上适量的蚝油,盐,花生油调好味
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步骤4/9
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再放入葱花拌匀
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步骤5/9
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开始包饺子咯,边边粘一点水方便粘黏
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步骤6/9
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成品就是这样,虽然包得也不好,但是心意最重要哈
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步骤7/9
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一盘饺子完工咯
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步骤8/9
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放入冰箱冷冻,动硬之后我就用保鲜袋装了,不占位置
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最后一步
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吃的时候放开水里煮,中间加三次冷水,煮出来的饺子特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
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