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清蒸鱼超级简单版好吃不打折的做法

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清蒸鱼超级简单版好吃不打折

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我特别爱吃鱼，爱吃就得会做呀

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱼 1条

、

葱

、

姜

、

蚝油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
平时很爱吃清蒸多宝鱼。不过这次选的不是多宝鱼，是一种海鱼，忘了叫什么名字了。把鱼清理干净后用刀斜的切口。
步骤2/4 点击查看大图
葱姜切丝。
步骤3/4 点击查看大图
把盐均匀的涂抹到鱼身上，两面都要哦(´-ω-`)。然后把葱姜丝塞到切口的鱼肉里。鱼肉表面也铺上。放入蚝油。
最后一步点击查看大图
事先将蒸锅水做开后再放入鱼，蒸六七分钟，关火后闷三分钟。另起一锅烧热食用油淋浇在鱼上面即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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