农家奶酪蛋糕 ~美味冲击!
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步骤1/11
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准备好材料,鸡蛋打散,黄油化开..
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步骤2/11
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备好模具,杏仁切片,压碎饼干..
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步骤3/11
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化开的黄油加入饼干碎搅拌均匀..
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步骤4/11
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搅拌好的饼干碎铺在模具底部,稍压紧实,摆上切开的杏肉,然后将其放入冰箱冷藏备用..
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步骤5/11
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将农家奶酪用打蛋器搅拌均匀.
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步骤6/11
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奶酪搅拌均匀.拌光滑后,依次加入枫糖.鸡蛋.鲜奶油.柠檬汁.还有化开的黄油..每加入一种食材都要充分搅拌均匀.
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步骤7/11
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奶酪和各种食材搅拌好之后,筛入低筋面粉,搅拌至看不到干粉.
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步骤8/11
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将拌好的面糊倒入模具,轻轻晃动一下模具让面糊表面平整,然后放入预热好的烤箱里,烤制15分钟.
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步骤9/11
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蛋糕烤制15分钟后,从烤箱取出,在蛋糕边缘随意撒上南瓜籽,然后再次放进烤箱烤制20~30分钟.(每个烤箱的脾气不太一样,自行适当调整咯,烤至用竹签插入蛋糕体中间,拔出后上面不会粘有面糊为好)
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步骤10/11
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将烤好的蛋糕置架子上冷却
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最后一步
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待稍冷却后用保鲜膜或容器将蛋糕密封好放入冰箱中冷藏3小时以上即可..
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
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