小米绿豆糊

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30-60分钟 | 切墩(初级)

小米 50g

、

绿豆 50g

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将小米和绿豆分别洗干净
步骤2/4 点击查看大图
把食材放入料理杯中，并加入1000ml的清水
步骤3/4 点击查看大图
选择'米糊'模式，并启动机器
最后一步点击查看大图
机器停止后，往料理杯中加入适量的白砂糖调味，开动料理机搅拌十秒左右即可

小贴士

1.加入白砂糖调味时，需要再启动料理机慢速搅拌约十秒时间，米糊味道才会均匀。 2.小米绿豆糊不仅营养丰富，氨基酸搭配合理，且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效，可防治动脉硬化、冠心病。 3.属于寒凉体质的人不宜多吃：例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用，吃了绿豆反而会加重症状。 4.料理总用时约40分钟，其中料理机运作时间占30分钟左右。按上述材料分量可制作出3-4碗，适合两人食用。（料理难度：★★★☆☆，清洗难度：★★★☆☆）

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发布于 2016-04-08

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