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芒果慕斯蛋糕(6寸)

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很喜欢慕斯蛋糕的口感,但是觉得用消化饼干打底的容易长胖,而且不是很好吃,所以就做款戚风蛋糕打底的,我这款中间还有一层戚风,看着有点像提拉米苏似的,也是怕如果全是慕斯会腻。如果大家喜欢上层是纯慕斯的,可以把我的慕斯层配料乘以2倍。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.用戚风打底的话,一定要用做的成功的戚风哦,这样才会好吃。2.用消化饼干打底的也可以里面放一些奥利奥碎,口感和味道会有很大的提升。3.脱模的时候,用吹风机围着模具吹一圈,就很容易脱下来了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-04-08

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