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小熊蛋糕

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麦子老妈

家庭聚餐，给第三代小朋友做了个小熊蛋糕，其实主要是为了除草豆沙奶油霜裱花，用了网上的豆沙和黄油1:1比例的方子，混合后的豆沙奶油霜真的不怎么腻了！蛋糕胚我偷懒做法，用了蛋糕卷的方子自己增加了一点量，烤了一个三能金盘和一个三能小号芭比模具！ 自从与豆果美食结缘，在这个大家庭里认识了好多兴趣相同的朋友，大家一起做美食！感觉自己每天都有收获，每天都在进步！祝豆果5周年生日快乐！祝福豆果美食越来越好！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
低粉 70g
、
蜂蜜 25g
、
砂糖 78g
、
黄油 15g
、
鸡蛋 5个
、
牛奶 34g
、
多美鲜黄油 200g
、
糖 25g
、
色素 适量
、
白豆沙 300g
、
淡奶油 250g
、
手指饼干 10根
、
牛奶2 适量
、
巧克力 少许
烹饪步骤
小贴士

2次豆沙奶油霜，黄油比例不同，口感也不同，黄油少的就便甜！在裱花过程中关键一定要顺滑才能顺利裱花，温度低容易变硬，可以用手多捏捏裱花袋让黄油软化！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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