冰糖燕窝/水果燕窝/牛奶燕窝
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烹饪步骤
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步骤1/11
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将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,倒入矿泉水(150ml)泡1小时,待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物,倒掉浸泡的水。
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步骤2/11
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倒入剩余的矿泉水(150ml,水量以没过燕窝表面为宜),再浸泡1小时至燕窝发大至通透。
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步骤3/11
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将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入天际隔水电炖盅,加入冰糖,隔水炖半小时。
步骤4/11
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发布于 2016-04-07
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