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潮汕咸水粿的做法

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潮汕咸水粿

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念家

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粘粉 100g

、

水 200ml

、

菜餔 1个

、

蒜头适量

、

白糖适量

、

沙茶粉一小袋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将菜餔剁成小颗粒并泡水20分钟去咸
步骤2/5 点击查看大图
将蒜头剁细碎
步骤3/5
粘米加水放进模具或小蝶子，入锅蒸15分钟左右
步骤4/5
将蒜头和菜餔（萝卜干）放进锅翻炒，下适量水，白糖，沙茶粉，再慢火炒
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起锅后将菜餔粒铺上即可啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-07

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