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清丽意面的做法

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清丽意面

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这是一道清淡的早餐，浓浓的芝士和豌豆清香来唤醒你的味蕾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豌豆 50g

、

鱼蛋 4个

、

意面 150g

、

百吉福芝士一片

、

鸡蛋一个

、

小番茄 5颗

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5
锅中烧水煮开，加盐，放入意面，煮至无白芯捞出
步骤2/5
把鱼丸和豌豆放入水中煮熟，捞出备用
步骤3/5
鱼丸切片，备用
步骤4/5
取口不沾平底锅，放少油，煸炒鱼丸和豌豆，等鱼丸呈金黄色后，加入意面，撒盐。之后放两汤匙水(小勺子，别放多了)，形成水蒸气，放入芝士片融化，起锅
最后一步
小番茄切开，平底锅不放油，小火煎蛋至金黄

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-07

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