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柠檬醋的做法

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柠檬醋

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柠檬醋有瘦身美容促进消火助排泄的功效。制作起来很简单，喝起来口感也不错。值得一试！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜柠檬 6只

、

冰糖 200g

、

白醋（米醋/苹果醋） 500ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把容器用热水洗涮一下，倒扣起来放置。保证里面干净整洁，没有水珠和油渍。六只新鲜柠檬把表皮清洗干净，也用热水冲一下。把全部柠檬的表皮擦拭干净，不要一点水分。
步骤2/4 点击查看大图
把柠檬的两端切掉。然后切成均匀的薄片，把核清除掉。再容器里码放一层柠檬片，加一些冰糖，再一层柠檬片，再加一些冰糖，依次层层码放。
步骤3/4 点击查看大图
层层码放完毕，把准备的白醋（米醋/苹果醋）倒入容器内。逐渐把柠檬冰糖淹没起来。
最后一步点击查看大图
把容器用保鲜膜缠紧。放置背荫处两周左右。待冰糖基本融化掉就可以喝了。喝的时候可以兑水，也可以加点蜂蜜。

小贴士

制作过程不要沾水哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-07

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