炖鱼贴卷子
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每次做这个,都是全家人的最爱,尤其是鱼汤贴的卷子,从来没有够吃过!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼洗净,处理好
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步骤2/5
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油锅滚热时,放鱼,煎到鱼皮发黄。
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步骤3/5
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放入所有调料,白酒,酱油
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步骤4/5
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放入盐,鸡精,适当猪油,小火炖40分钟,大火收汤。
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最后一步
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出锅!
小贴士
发面的卷子,用电饼铛做的,油锅热后放卷子,用鱼汤当做水,放入三分之一卷子高,大概十五分钟,汤没有了,就好了,味道一绝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-07
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