6寸海绵蛋糕
全蛋海绵省去了分离蛋清和蛋黄的时间，只要把蛋糊打好了，掌握翻拌的手法，做好是很快速和容易哒！
-
步骤1/6
点击查看大图
材料备齐，这盆蛋是我做其他蛋糕打蛋白混进蛋黄后打发失败的产物，还好能急中生智废物利用起来做全蛋海绵
-
步骤2/6
点击查看大图
把糖全部加入鸡蛋中，隔温水打发至蛋液浓稠，滴落的蛋糊能保持纹路，不会很快消失即表示蛋糊打好，若纹路长久不消失，就表示蛋糊打过了，做好的蛋糕口感会很干，所以要注意，再低速打几下去掉大气泡
-
步骤3/6
点击查看大图
分两次加入过筛低粉，翻拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
加入色拉油，再次翻拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入铺好油纸的6寸蛋糕模中，轻震下气泡
-
最后一步
点击查看大图
170度中下层，25分钟左右，出炉后倒扣冷切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
6寸海绵蛋糕的相关分类
6寸海绵蛋糕的相关推荐
-
牛奶吐司面包
8631人看过 -
水合法家庭易操作吐司做法
353025人看过 -
6寸海绵蛋糕
19011人看过 -
山形吐司(水合法)
30525人看过 -
超软吐司
103066人看过 -
海绵蛋糕（小岛改良6寸版）
30951人看过 -
君之版宫廷桃酥
98611人看过 -
超柔软吐司
50426人看过 -
吐司面包
20493614人看过 -
新手小白也能做的牛奶吐司面包
23674人看过 -
酥到掉渣宫廷桃酥
158487人看过 -
#夏日撩人滋味# 水合法老面原味吐司
145047人看过
