牛肉披萨（空气炸锅版）
简单好做又营养健康的快手早餐，面可以头晚和好，早上起来就发酵好了。
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步骤1/8
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洋葱去皮洗净切丝，牛肉切丁，奶酪取出备用
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步骤2/8
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牛奶倒入一个大碗中，打入鸡蛋，倒入盐拌匀
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步骤3/8
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将自发粉倒入，用筷子搅拌至无干粉状态后盖保鲜膜放温暖处发酵（水份多，可只用筷子搅拌）
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步骤4/8
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发酵好的面团已有两倍大，手上带一次性手套，抹一点油防粘，揪起一块面团，表面抹上一层油。
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步骤5/8
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将烤盘表面抹油，将面团按压到烤盘上，用小叉子在表面叉上洞
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步骤6/8
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将烤盘放入预热好的空气炸锅中，设置200度7分钟
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步骤7/8
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时间到了，饼已表面金黄，在上面撒上一层马苏里拉奶酪，放上牛肉丁和洋葱，再撒上剩余的奶酪，放入空气炸锅中继续200度3分钟至奶酪融化即可
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最后一步
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取出装盘
面团烘烤过程中会膨胀，要用叉子叉上小洞防止膨胀过高，用的主料可以做两个披萨，辅料只能做一个的量；烤饼时的时间设置要根据饼的厚薄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
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