香肠炒莴笋
浏览 7.4万 · 收藏 1381 · 学做 4
将做法保存到手机
科普了解：儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。 莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。 很多人买菜时，只买莴笋杆，不要叶子，是错的！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
莴笋削皮后切片
-
步骤2/5
点击查看大图
香肠焯水后，切片
-
步骤3/5
点击查看大图
油五成热，放入香肠，关小火煸炒，炒至香肠出油
-
步骤4/5
点击查看大图
放入莴笋，改中火煸炒，加适量盐调味即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品菜
小贴士
为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
换个做法
香肠炒莴笋的其他做法
香肠炒莴笋的相关分类
香肠炒莴笋的相关推荐
-
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25619781人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16562752人看过 -
排骨土豆炖豆角
10356746人看过 -
红烧排骨
30163209人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11839712人看过 -
#今天吃什么#火腿肠鸡蛋炒饭
3431792人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3074523人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6180805人看过 -
干煸豆角
1524938人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
231076人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6172785人看过 -
炒香肠
44794人看过
