榨菜炒黄豆
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步骤1/7
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准备好所用的调味料，因为榨菜本来就是咸的，所以我就不用盐了，调味料也是非常简单的。
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步骤2/7
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准备好所需食材
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步骤3/7
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热锅凉油，待油温达到八成热下入五花肉丝翻炒
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步骤4/7
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五花肉变色后加入葱丝和蒜片翻炒，然后加入少许调味粉。
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步骤5/7
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之后放入榨菜和泡发好的黄豆翻炒，并加入少许料酒和东古一品鲜酱油调味。
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步骤6/7
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然后加入适量清水稍微炖煮一下，因为黄豆不爱熟，吃了不熟的黄豆会胀气。
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最后一步
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小火炖煮四分钟，转大火收汁，出锅钱淋少许香油和味素。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
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