艾糍粑
小时候奶奶常常给我们做,现在学给爷爷做
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步骤1/12
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清洗干净艾叶。。
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步骤2/12
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焯水~捞起
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步骤3/12
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放入凉水,泡一晚上,沥干~青味反复几次
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步骤4/12
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切烂
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步骤5/12
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倒入一碗水和7片黄糖小火煮融化
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步骤6/12
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倒入切烂的艾叶到黄糖液中拌均匀
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步骤7/12
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将艾叶和糯米粉倒入大盆内揉匀
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步骤8/12
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将花生切碎和椰蓉白砂糖拌匀
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步骤9/12
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将艾叶面团揉圆,捏开放入椰蓉花生馅合上揉成
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步骤10/12
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最后一步,放上蒸笼蒸20~30分钟✔
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步骤11/12
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噔噔噔,这是熟之后的样子,很软哦!
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最后一步
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有没有很想咬上一口
不可以贪吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-07
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