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黄油曲奇饼干的做法

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黄油曲奇饼干

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下午茶和早餐都是我喜欢认真对待的美食，做点曲奇饼干可以想吃的时候随时拿来几块品尝，回忆不同的记忆总是好的。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 180g

、

糖粉 50g

、

绵白糖 20g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 130g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将黄油在常温下放置变软，用打蛋器打发一下
步骤2/9 点击查看大图
将一个鸡蛋打散成蛋液放在一旁待用
步骤3/9 点击查看大图
将打发好的黄油加入糖粉和绵白糖，继续打发
步骤4/9 点击查看大图
将蛋液分三次逐步加入，继续打发
步骤5/9 点击查看大图
将低筋面粉过筛后加入到打发好的黄油中
步骤6/9 点击查看大图
用铲子搅拌均匀，一定要翻搅不要转圈
步骤7/9 点击查看大图
装入裱花袋挤在烤盘中，放入烤箱
步骤8/9 点击查看大图
烤箱需要用150度上下火提前10分钟预热，装盘放入烤箱用150度上下火中层烤15分钟。
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出炉后晾凉即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-07

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