土豆焖鸡肉
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡肉1/4只鸡 土豆2个
、
豆瓣酱2勺 生抽适量
、
青红椒适量 姜葱蒜适量
、
五香粉适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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步骤1. 选择鸡腿部的鸡肉，洗净。过水待用，不可过水太久导致肉太熟。2. 准备好各种辅料，切好待用。3. 鸡肉加辅料放入锅中大火爆炒，直至鸡肉呈金黄色。4. 土豆切丁待用，尽量不要切片，保证大小一致。5. 土豆加入锅中小火小炒，直至土豆呈黄色。、6. 加入豆瓣酱，五香粉，辣椒等调料加水焖煮。小火5分钟左右。7待水干后，收锅
-
最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
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