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菊花脑饺子的做法

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菊花脑饺子

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食材清单加入采购清单

饺皮 500g

、

肉糜 500g

、

菊花脑 500g

、

葱、姜、料酒适量

、

胡椒粉、生抽少许

、

麻油拌匀菊花脑的量

、

糖、盐适量

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买回来的肉糜，加上葱、姜、料酒、鸡蛋按一个方向搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
菊花脑摘好，洗净，用开水焯一下。取出剁成靡。
步骤3/4 点击查看大图
挤干菜靡里面的水份，加麻油拌匀，放到拌好的肉糜里面。加糖、盐和生抽调味。
最后一步点击查看大图
最后用饺皮包好，下熟就可以了。也可以用平底锅煎成煎饺噢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-06

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