简单做重乳酪蛋糕
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家里就这两块乳酪了,好久不做烘培也没时间做不想添东西了,怕放着坏了就简单的做吧,省略一些可以不要的东西,口感可以不要太苛刻也凑合
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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乳酪常温软化,加糖霜打到细软无颗粒
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步骤2/4
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然后逐个加入鸡蛋打匀,加上白醋,筛上蛋糕粉,三根筷子使劲打起来
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步骤3/4
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烤盘底部放热水,活底摸具铺上锡纸,160度烤一小时,然后拿出晾凉放冰箱4小时,口感不差,虽然追求简单卖相不完美,只是很香哦
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最后一步
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真是很香
小贴士
打蛋器用一个竟然摆工了,真是久不锻炼它都废了,然后就三根筷子全手动了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-06
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