野葱传奇之点睛酱汁
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步骤1/7
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满山遍野的野葱正当季，除根去掉外皮，洗净滤干水份。
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步骤2/7
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放入半锅食用油，待油五成热放入切成大段的野葱。
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步骤3/7
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慢慢熬才能把野葱里的水份熬干
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步骤4/7
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熬到野葱变成咖啡色时加入适量的白糖
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步骤5/7
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待野葱熬到象干菜一样的时候，加入准备好的生抽。
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步骤6/7
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加入生抽后继续熬五分钟后关火，晾凉。
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最后一步
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待完全晾凉后装瓶放入冰箱，要用时拿出来，如葱油拌面时加入适量即可，简单方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-06
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