川贝冰糖炖雪梨
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清肺化痰止咳
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料,川贝磨成粉,我用的是老冰糖,如果是单晶冰糖两颗就行了。
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步骤2/4
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从梨的顶部切去三分之一,然后把梨的中间挖洞,把冰糖川贝放进去,在里边倒一点水,大约到梨洞的一半。
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步骤3/4
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盖上切去的部分,装盘隔水大火烧开小火蒸一个小时。
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最后一步
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蒸熟全部吃光光~
小贴士
川贝主要是治疗风热感冒引起的咳嗽,如果是风寒感冒就不用放川贝了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-06
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