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一食半刻 | 紫菜包饭的做法

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一食半刻 | 紫菜包饭

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紫菜包饭，做起来真的很简单，材料选择性很多，可以加点菠菜，没有寿司醋可以用米醋加点白糖代替，买不到腌制黄萝卜可以用辣白菜代替，总之，包饭是很亲民的美食，身边有什么食材就可以放什么，不用讲究很多，带着它去#郊游#吧，一定很受欢迎

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

寿司紫菜 1包

、

珍珠米 300克

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

腌萝卜 1根

、

火腿 2根

、

鸡蛋 2个

、

寿司醋 5勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
珍珠米洗净，加水300ml蒸好，放凉，将所有的蔬菜切成筷子粗的小条
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋摊成蛋饼切条，不用洗锅将胡萝卜条煎软
步骤4/8 点击查看大图
米饭加盐少许，寿司醋3瓶盖拌匀
步骤5/8 点击查看大图
带上一次性手套，卷帘上铺好紫菜片，光面朝下，最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭
步骤6/8 点击查看大图
用手掌压紧实后一次放上所有的食材，食材放在紫菜的下1/3
步骤7/8 点击查看大图
用卷帘将紫菜包饭卷紧实，切成1.5cm的厚度，刀身粘上米饭后洗干净再切，切好摆盘或装进饭盒就可以了
最后一步点击查看大图
成品，美美哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-06

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