一食半刻 | 紫菜包饭
紫菜包饭,做起来真的很简单,材料选择性很多,可以加点菠菜,没有寿司醋可以用米醋加点白糖代替,买不到腌制黄萝卜可以用辣白菜代替,总之,包饭是很亲民的美食,身边有什么食材就可以放什么,不用讲究很多,带着它去#郊游#吧,一定很受欢迎
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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珍珠米洗净,加水300ml蒸好,放凉,将所有的蔬菜切成筷子粗的小条
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步骤3/8
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鸡蛋摊成蛋饼切条,不用洗锅将胡萝卜条煎软
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步骤4/8
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米饭加盐少许,寿司醋3瓶盖拌匀
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步骤5/8
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带上一次性手套,卷帘上铺好紫菜片,光面朝下,最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭
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步骤6/8
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用手掌压紧实后一次放上所有的食材,食材放在紫菜的下1/3
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步骤7/8
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用卷帘将紫菜包饭卷紧实,切成1.5cm的厚度,刀身粘上米饭后洗干净再切,切好摆盘或装进饭盒就可以了
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最后一步
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成品,美美哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-06
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