傣族舂菜,舂豇豆
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步骤1/9
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去掉豇豆两头,洗干净备用
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步骤2/9
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把豇豆放入锅里,水淹没豇豆就可以,煮15分钟,把豇豆出锅沥干水份。
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步骤3/9
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豇豆入锅准备佐料。
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步骤4/9
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豆鼓饼,要火炭烤下才香
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步骤5/9
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烤好的豆鼓饼
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步骤6/9
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现在把所以的材料切细,爱吃辣的可以多放辣椒。
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步骤7/9
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准备舂臼,依次把佐料放入舂好。
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步骤8/9
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舂好佐料就可以放豇豆盐巴味精。一起舂好就完工了!
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最后一步
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成品,又香又辣很下饭!
没有豆鼓饼也可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-06
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